2017-03-10

毎度ありやす。はなうたちゃんから頂いた「味噌作りセット」を早速作ってみることにした。味噌作りのおおまかな流れ（１）大豆をよく洗う→（２）大豆を水に浸し18時間以上置く→（３）大豆を煮る（圧力鍋なら約20分、大鍋ならアクを取りながら約3時間）...